「ひとりで全国物産展」という看板のとおり、店主の岸菜さんが切り盛りする小さな店内には、スーパーなどでは見かけないような、全国各地から集められた食品が約300品目もずらり。商品選びのポイントは、おいしさはもちろんのこと、厳選された食材や、作り手のこだわりや。例えば木桶で仕込んだ醬油は、木桶によって付いている菌が違うから、それぞれ違う味わいになるんやとか。大量生産品にはないおいしさと、食の奥深さを知ってほしいと、ワークショップもやってるんやで。行ってみたら見たことない、気になる商品に出合えるかも。
※これは2022年3月現在の情報です。
- 住所：枚方市堤町10-24 鍵屋別館104
- アクセス：京阪本線枚方公園から徒歩5分
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