JR大正駅の高架下にある「いちゃりば」は、食堂と物産店が併設された、いわば“沖縄まるごと専門店”や。大正区には沖縄料理店が多くあるけど、ランチ営業をしているところは珍しい。そんでメニュー数も豊富やからうれしいねん。人気メニューは沖縄そば。鶏・豚・鰹で出汁を取り、本土の味より若干アジクーター（味が濃い）なのがいちゃりば流。沖縄そばにトッピングされている豚肉は三枚肉やけど、それがスペアリブになったら「ソーキそば」に名前が変わるんや。いちゃりばでは「本ソーキ」というメニュー名で販売されてるで。店内には沖縄民謡のBGMが流れていて、まるで沖縄に来たような気持ちになるわ～。※これは2022年12月現在の情報です。
- 住所：大阪市大正区三軒家東1-9-12
- アクセス：JR大阪環状線・大正駅より徒歩1分
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