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PIZZA HARUICHI 石窯で焼き上げた「PIZZA HARUICHI」のもっちり生地のピッツァ
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「あんまりにも美味しいピッツァに出合って、前職を辞めてピッツァ焼くことにしたんです」いうピッツァ職人の春市さん。ほれ込んだピッツァを作る職人に弟子入りし、「道の駅ちはやあかさか」で毎週日曜に腕を振るう。目の前で生地を伸ばしオープンエアの石窯で焼き上げるピッツアは、北海道の「春よ恋」という小麦を使った、もっちり絶品生地が自慢。オリジナルソースの香りが食欲をそそる。焼き立てを頬張れば、香ばしい香りとチーズのトロリとした食感がたまらんよ～。
※これは2022年8月現在の情報です
- 住所：南河内郡千早赤阪村二河原邊7 道の駅ちはやあかさか
- アクセス：近鉄電車長野線富田林駅下車。 金剛バス「役場前」バス停から徒歩約5分
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