愛すべきシンボル・賑やかな通り・
秘めやかな街並み

新世界界隈のB級グルメといえば、真っ先に「串カツ」が思い浮かぶけど、その理由って何だか知ってる人、います？　戦後、労働者たちが大勢いたこの地では、誰もが仕事で忙しいから、サクッと食べて、チャチャッと仕事に戻れる。そういう食べ物が人気で、注文したらすぐに出てきて、その気になれば歩きながらでも食べられる「串カツ」が一躍メジャーになったということなんや。…と語ってくれたのが『てんぐ』の店員さん。この店は昭和23年創業以来、ずっと串カツ一筋なのだそう。店によっては、具材に若い子向けや海外からのお客を意識したものを取り入れる場合もあるらしいねんけど、この店はメニューまで創業当時からほぼそのまんま。「よそに比べたら半分くらいよ」と語りつつも、どこか誇らしげ。敢えて新しさを取り入れず、“昔ながらをそのまんま”っていうのは、串カツ職人たちのプライドなんやろうなぁ。店内は、厨房をぐるりと囲むかたちで全席カウンター。自席から「串カツと玉子ちょうだい！」「ビール追加、生で」のように厨房内に声をかけて注文するスタイル。昔なら、これが当たり前やったけど、セルフ注文やQRコード注文の店が次々と進出する時代。こういう店って貴重やなーって心から思うわ。アッツアツ・サックサクの衣のついた串カツと、４時間かけて白味噌でトロトロに煮込んだどて焼きが食べたくなったら、まずはこの店。いいことがあった日も、なんだか不調な日にも、１日の帰りにこんな行きつけの店があれば、元気も活気もみなぎってきそうやわ。※これは2024年4月現在の情報です。（I.R）

住所：大阪市浪速区恵美須東3-4-12
アクセス：OsakaMetro御堂筋線動物園前駅から徒歩約4分

『今里焼きそば』は、昭和24年頃、今里新橋商店街あたりで食べられていた大阪のご当地焼きそば。麺とレシピは、ラーメン屋として30年間おつきあいのある製麺所さんのもので、牛肉は40年来のおつきあいのある畜産会社さんから卸しているもの。メインであり大人気メニューであるという今里焼きそばは、一般的にイメージされている焼きそばとはひと味もふた味も違う。オーダーが入るごとに”まず麺を茹でて鉄板で蒸し焼きにする”という独自の作り方で、具材はブタ肉ではなく牛肉。そして野菜はタマネギのみ。さらに驚くのは、ソースは一切使わず、これらがお皿に盛りつけられただけの状態でお客さんに提供される。ソースはお客さんが自席で、好きな分量を“あとがけ”するというスタイルをとっているというのだ。太麺はモッチモチでシッカリとコシがあり、腹ペコのお腹をガッツリ満足させてくれるで。さらに『中華そば』は、昭和の古き良き大阪の味。奥行き深いスープに、手間暇かけて作る自家製チャーシューやとろ～り半熟玉子をトッピング。さらに、たっぷりのネギが惜しみなくのっかって、これがまたい～い感じの出汁をだしてくれるから、最後の一滴まで飲み干したくなるほど。店長さんは、若くて可愛らしい女性で、お料理はすべてお父さんから習ったのだとか。昭和の技を、こんな若い子が受け継いで、この町を盛り上げてくれている。あたたかい父娘の愛情がほとばしるようなこの店で、旨いＢ級グルメを楽しみに行ってみてな。 ※これは2024年4月現在の情報です。（I.R）

住所：大阪市浪速区恵美須東3-3-8
アクセス：OsakaMetro御堂筋線動物園前駅から徒歩約2分
https://www.gokushokudo.com/

ジャンジャン横丁を知らない方に、うんと簡潔に説明するとするとしたら“お祭りの縁日みたいなもの” っていうのがピッタリくるかもしれん。そして縁日といえば、ベビーカステラが欠かせへんよな。この店では、そんな縁日っぽさをイメージしてできた、ベビーカステラ屋さん。最初は普通の紙袋に入れて販売していたんやけど、通天閣も近いことやし、それにちなんで「なんか高さのあるもののほうがウケるんちゃう？」とオーナーさんが自ら考案。今は串に１直線に15個前後のベビーカステラを刺した、その名も『ぐらぐら棒』（￥800）が看板メニューとなった。食べ歩きできる手軽さやインスタ映えもするから、土日祝日ともなると通り一帯、長い長い行列ができるほどの賑わいやねんて。見た目の斬新さだけじゃないで。このベビーカステラ、「龍のたまご」というブランド卵を使用していて、普通の卵に比べて栄養価が高く、味も色も濃い。さらに隠し味の調味料とあわさって、甘すぎない味に仕上がっている特別なベビーカステラなんや。テイクアウト専門で、オーダーしたらその場で焼いてくれるのが、カウンター越しに見られる。焼きたてはふわっふわで、思わず次から次へとお腹の中に入っていくわ。お店の隣には同じオーナーさんが経営する寿司店もあるから、お寿司食べた帰りに、お土産に買うのも人気なのだそう。子どもの頃の縁日の楽しさを思い出しながら、令和のベビーカステラも楽しんでみてな。 ※これは2024年4月現在の情報です。（I.R）

住所：大阪市浪速区恵美須東3-3-10
アクセス：OsakaMetro御堂筋線動物園前駅から徒歩約3分

たまには職人さんが握った本気で旨い寿司、食べたいよなぁ～。でもそれなりのお値段もするやろし、回転寿司でガマンしとこか。…なんて方には、ぜひ行っていただきたいのがこちら。昭和27年に創業して以来、ほぼ当時のまんまの価格で提供してくれるという、何とも太っ腹な寿司店なんや。ネタは毎朝、市場で買い付けてくるという、新鮮で品質の確かなものだけ。開店前から行列ができるほどの人気ぶりやから、すぐ近所に２号店もオープンしたほど。つまりジャンジャン横丁の中だけで２店舗を構える、正真正銘・大人気店ってことなんや。取材時、撮影の為におススメを握ってもらってんけど、「嘘やろ！？」って思うほど、大振りの魚介がシャリにのっていて、中でもマグロは口の中の温度でトロけてしまいそうなほどの絶品やったわ。シャリの硬さも、い～い感じで、柔らかすぎず硬すぎず、ベテラン職人の技を感じずにはいられない。この味を堪能できるなんて、鮮度の良いネタと寿司職人の究極のコラボやな。ジャンジャン横丁は、以前は「ちょっぴり危険な街」というイメージが強く、特に若い女性らは敬遠する場所やった。しかし今は、若い子たちが「遊びに行く街」。近くにある天王寺動物園やスパワールドの帰りの、家族連れのお客も増えているのだそう。いい店、安い店、楽しい店が、この先もどんどん増えていって、大阪一の心躍る街になるといいな。 ※これは2024年4月現在の情報です。（I.R）

住所：大阪市浪速区恵美須東3-2-18
アクセス：OsakaMetro御堂筋線動物園前駅から徒歩約5分
https://daikosushi.jp/

“超人気店”になったそのヒミツは、メニューの豊富さとそのボリューム。串かつ・どて焼き、さらに一品もののメニューがずらり、およそ60品目という豪華さ。麺ものやごはんものまで揃っているから、もはやここは「居酒屋」の領域やなぁ。しかもここのメニューはどれもジャンボサイズで、その割に価格はリーズナブルときてるから、腹ペコな大阪人・観光客たちにはピッタリのお店ってこと。中でもお客さんに人気だというのが「お好み焼き ブタ玉」。居酒屋のメニューにある若干小ぶりのものではなく、正真正銘お好み焼き屋さんで出てくる、あのジャンボサイズがドカン！と提供される。直径でだいたい20㎝、厚みは3㎝はあるようなフッカフカのお好み焼きは、豚肉や紅ショウガがギッシリ詰まっていて、たっぷりのソースとマヨネーズで仕上げてくれるもの。串カツとお好み焼きがコラボで食べられたら、大阪らしさも２倍に感じる！！他にも「新世界」や「西成の...」といった愛嬌のあるフレーズをつけて、親しみやすさを感じさせてくれるメニューに次々と注文が入ってくるんやて。お店の中は、カウンター席のほかにテーブル席もあり、土日以外なら予約も可能。日本一大阪らしいい宴会もここでなら叶いそうやな。店員さんらは、お客さんとのコミュニケーションを大事にしていて、お客さんからの注文を受けるだけじゃなく、お客さんへの声掛けを大事にしているのだそう。商売っ気のある大阪人らしい気質がこんなところにまで見受けられるわ。とにかくお腹いっぱい食べたい人におススメしたいこの店。串かつは、タレの２度づけは禁止やで！ ※2024年4月現在の情報です。（I.R）

住所：大阪市浪速区恵美須東3-2-19
アクセス：OsakaMetro御堂筋線動物園前駅から徒歩約5分

昭和22年、純喫茶として創業し、今は3代目となるオーナーが経営する店。建物は一度建て替えているが、創業当初から一切変わっていないものがたったひとつだけある。それはお店で使うコーヒーの豆。コロンビアやブルーマウンテン等、５種類の豆をブレンドしたもので、この店ならではのこだわりがギュッと詰まった一杯なんや。喫茶といえば、コーヒーがメインとなるかと思いきや、この店ではフードメニューもかなり充実している。1番人気の玉子トーストは厚切りしたトーストに、これまた厚焼きの玉子がサンドされていて、けっこうなボリュームや。遠慮せんとお口を「ア～ン」と思い切りあけて食べんと口に入らへんほどの厚みがあるで。この厚焼き玉子の食感がまたフッカフカで、濃厚で豊かな味がしみているからシンプル味のトーストにものすごく合うんや。他にもハムやゆで卵をのせたトーストや、チーズ、ハチミツ、アーモンドをのせたもの、ランチタイムにはオムライス等のメニューもあるから、お腹も至福で満たされる。2階建ての店内は、温かなオレンジ色の灯りがともり、外の喧騒を忘れさせてくれる静かな装飾がなんとも心地いい。昭和時代には軒並み建てられた純喫茶店。人気があっても跡継ぎがおらず閉店してしまうことも。だけどこの店だけは4代目も5代目も、そのまた次の世代までも続いてくれればエエな。 ※これは2024年4月現在の情報です。（I.R）

住所：大阪市浪速区恵美須東3丁目4-8
アクセス：OsakaMetro御堂筋線動物園前駅から徒歩約3分
https://www.instagram.com/kissa_newworld/