ええもんこなもんにゅうもん！～お好み焼き編～

千利休が生みの親!? たこ焼きと並ぶ“なにわのコナモン”代表格

今ではすっかり大阪庶民の味となったお好み焼き。しかし、そのルーツは意外や意外。堺出身の茶人・千利休が開いた茶会で出された「フノヤキ」という茶菓子だといわれています。熱～い鉄板の上で、豪快にコテで切り分けつつ味わえるのはお店ならではの楽しみ。長年愛される老舗はもちろん、大阪名物のマヨアートが楽しめる店や自分で焼き上げるスタイルの店まで、幅広くご紹介します！

スポット 6件

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大阪市中央区

【千日前はつせ】

自分で焼いて楽しめる。70年以上守り継がれる生地の味「はつせ」

お好み焼き「ミックス」（1030円）

2022.10.27 更新

お好み焼き「ミックス」（1030円）

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大阪市淀川区

【ねぎ焼やまもと】

子どものまかない料理から誕生した看板メニュー「ねぎ焼やまもと」

生地にさまざまな食材を乗せ、見事なてこさばきで焼く

2022.10.27 更新

生地にさまざまな食材を乗せ、見事なてこさばきで焼く

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大阪市天王寺区

【鶴橋風月】

創業者の味を今も守る。キャベツたっぷり「鶴橋風月」

キャベツをたっぷりと使うのが「鶴橋風月」の特徴

2022.10.27 更新

キャベツをたっぷりと使うのが「鶴橋風月」の特徴

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大阪市北区

【ゆかり　曾根崎本店】

洋食のエッセンスを受け継ぐタレがポイント「ゆかり　曾根崎本店」

赤い看板や垂れ幕がよく目立つゆかり曾根崎本店

2022.10.27 更新

赤い看板や垂れ幕がよく目立つゆかり曾根崎本店

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大阪市中央区

【おかる】

マヨネーズアートが彩る昔ながらのお好み焼き「おかる」

夜の通天閣が描かれた豚玉（900円）

2022.11.02 更新

夜の通天閣が描かれた豚玉（900円）

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大阪市中央区

【お好み焼美津の】

創業から80年！！大阪で1番古いと言われるお好み焼店

常盤（ときわ）時代の写真。

2024.10.29 更新

常盤（ときわ）時代の写真。

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