「大阪の人に北海道民だから知る、北海道の良さや美味しいものを知ってほしい」という思いからオープンした、まちライブラリー内にあるカフェ「Sa Salu（ササル）」は、北海道の食材にこだわったフードやドリンクが楽しめるお店なんや。名物は、北海道・天塩町にある宇野牧場の牛乳を使ったソフトクリーム。ソフトクリームメーカー界のフェラーリとも呼ばれる、カルビジャーニ社製のマシンで作られるもので、濃厚なのに後味がスッキリしているから、季節関係なく美味しく食べられるで。※2023年7月時点の情報です。
- 住所：大阪市中央区森ノ宮中央2丁目1−70
- アクセス：OsakaMetro中央線森ノ宮駅から徒歩1分/大阪環状線JR森ノ宮駅から徒歩1分
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